Sorbara Steakhouse je novo ime na burger in steak sceni v Sloveniji. Lokal, ki ga bodo na ex lokaciji River House na Gallusovem nabrežju odprli naslednji teden in bo ponujal vrhunske steake, je prikazal svoj burger tudi na Pivo & Burger festu v Ljubljani.
Sam sem imel možnost videti ta burger še predno sem ga imel možnost testirati – na fotografiji, kjer je izgledal res odlično. Tudi včeraj na Pogačarjevem trgu je bila moja prva misel, da ga želim preizkusiti. In sem ga. Če vzamem v zakup, da so burgerji, ki se delajo na takšnih “festivalih” malce drugačnih od sicer burgerjev, ki jih dobimo v restavracijah, potem me je ta burger navdušil.
- Kam na najboljši hamburger v Ljubljani?
- Dishi Burger in 7 Burger Kamnik
- Pivnica Union in njihov hamburger (pleskavica)
- Aperitivo As – As burger
- TaBar – TaBurger
- Kavarna Tiskarna – Tiskarna burger
- Repete burger – #topshit burger
- Tokyo Piknik – Gourmet burger
- Izložba burger
Meso je black angus beef in je zelo dobro starano. Karamelizirana čebula je odlična, prav tako prepeličje jajce. Okusi se lepo povežejo med seboj, vendar je bil problem s samo bombetko, ki je bila trda in kot takšna ni sodila okoli odličnega mesa. Vendar se bo tudi to spremenilo v njihovi restavraciji, kot tudi to, da bodo prepeličja jajčka poširana.
Če bo cena burgerja 6 eurov, kot je bila na Pivo & Burger festu, potem bo tole definitivno zelo obiskana lokacija, saj stoji v bližina TOZDa, moje omiljene torkove destinacije!
Zadnja iskanja:
sorbara steakhouseObjava Sorbara Steakhouse burger na had blog.